Armazenando corretamente o vinho

14:21 Posted by Center Garbin

Para se apreciar apropriadamente um vinho, algumas condições de armazenamento devem ser observadas. As garrafas devem permanecer inclinadas ou deitadas, pois de pé a rolha de cortiça seca e permite a entrada de ar externo, o que acelera a oxidação do vinho. Faz-se necessário manter o vinho em lugar fresco, longe da luz direta (preferencialmente no escuro) e da umidade excessiva. Vibrações como as de geladeiras são prejudiciais à boa conservação do vinho.

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