Center Garbin

Eletros para sua cozinha ter cara de verão

2012-02-01T17:43:00.004-02:00

Estamos no Verão, e apesar do tempo não ter firmado em muitos lugares, provavelmente ainda vão ter muitos dias quentes até março, tornando essa uma época do ano perfeita para refeições leves e frescas. Para ajudar a montar seu cardápio de dias quentes, separamos uma lista de alguns eletrodomésticos essenciais para um espaço gourmet bem equipado ou para a cozinha da casa de praia.

- Cooler para bebidas

Esse eletrodoméstico pequeno e com um design sofisticado faz com que, em minutos, uma bebida quente atinja a temperatura ideal para ser servida. É só colocar água e gelo, ligar e deixar o Cooper Cooler trabalhar. Muito útil em festas ou na hora de receber em casa, também é ótimo para resfriar um vinho branco para um jantar tranquilo.

Cooper Cooler Preto/Prata Bivolt

- Sorveteira elétrica

Enquanto você almoça ou janta, esse eletroportátil prepara a sobremesa. A Sorveteira Elétrica ICE-20 Cuisinart faz sorvetes e frozens em cerca de 20 minutos. Ela ainda vem com um livro de receitas, que ensina a maneira ideal de prepará-los e dá várias ideias.

Sorveteira Elétrica ICE-20 Cuisinart

- Máquina de gelo

A Máquina de Gelo Elettromec é ótima ajuda para você fazer um drink, uma raspadinha ou gelar um suco. Ela prepara gelo em cerca de quatro minutos e já solta os cubos. É bem mais rápido e prático do que colocar no freezer e tirar as forminhas. Conforme o gelo vai sendo retirado, ela já produz mais, para você não ficar sem.

Máquina de Gelo Branca Elettromec

A Center Garbin tem condições especiais para você adquirir esses eletros em até 12x no cartão de crédito. Aproveite e deixe seu verão mais geladinho.

Dois fornos facilitam sua vida na cozinha

2012-01-03T11:27:00.006-02:00

Uma cozinha pode ter dois fornos. Você já pensou nisso?

Esse conceito foi muito usado na Casa Cor 2011 e é bem útil no dia a dia, principalmente para grandes jantares.

Como nessas refeições é comum o preparo de vários tipos de carne ou de grandes pratos principais, os dois fornos permitem economizar tempo, porque você não precisa esperar um assado terminar para começar outro – e depois ainda ter que requentar o primeiro prato.

A ideia também é ótima na hora de preparar prato principal e sobremesa juntos. Se colocados em grelhas separadas do mesmo forno, os sabores e aromas de doces e salgados podem se misturar e um estragar o outro. Com os dois, não existe esse problema, porque um não atrapalha o outro.

Confira algumas ideias que os arquitetos da Casa Cor tiveram de como integrar dois fornos na mesma cozinha.

Alexandre Vieiro na Cozinha Principal da Casa Cor Rio Grande do Sul

Living do Gourmet da Casa Cor Minas Gerais, por Cristina Menezes

Deise Priori e Debora Silva desenharam a Cozinha Gourmet da Casa Cor Santa Catarina

Kiko Sobrino criou o Loft do Homem Moderno na Casa Cor São Paulo

A Falmec tem vários modelos de fornos elétricos e a gás para você escolher. Todos esses projetos foram compostos com eletrodomésticos das duas marcas. A Center Garbin tem condições de preços e pagamentos especiais para quem comprar Falmec e Arix. Confira no nosso site e tenha uma cozinha preparada para todas as ocasiões especiais.

Forno Arix Elétrico Multifunções Digital Inox 60cm

Forno Arix Elétrico Multifunções Inox 60cm

Como arrumar a geladeira para as festas

2011-12-19T14:36:00.003-02:00

O Natal e o Ano Novo estão aí para deixar a gente feliz e encher nossa geladeira! Além de todos os preparativos e ingredientes para as ceias, depois que a festa acaba sempre fica o desafio de guardar a comida que sobra.

Para conseguir acomodar tudo, não tem segredo: é só ter um bom refrigerador e saber onde colocar cada coisa, sem atrapalhar as refeições do dia a dia e nem desperdiçar alimentos.

As geladeiras são normalmente divididas em cinco partes: prateleiras superiores, intermediárias e inferiores, gaveta e porta. Algumas ainda têm uma gaveta abaixo do congelador.

Começando de cima para baixo, separe as prateleiras superiores para produtos que precisam ser muito bem refrigerados, como margarina, manteiga, leite, iogurte, queijos, patês e frios. É nessa parte também que vão as sobremesas, como pudins e mousses.

As prateleiras do meio são bons lugares para as carnes temperadas ou em fase de descongelamento. Não se esqueça de colocar todas em vasilhas fechadas, para não pegarem cheiro de outros alimentos. Caso a carne não esteja temperada nem congelada, coloque-a nas prateleiras superiores ou em um compartimento próprio.

Deixe a parte inferior para aquilo que precisa de pouca refrigeração, como alimentos crus. A gaveta fica reservada exclusivamente para frutas, legumes e verduras.

Bebidas, ovos, geleias, conservas e condimentos podem ficar na porta. Não use esse espaço para comidas que precisam de muito frio, porque com o abre e fecha elas podem estragar.

Deixe aqueles ingredientes que você usa mais, como o leite e a margarina do café da manhã, na frente. Assim eles não se perdem no meio dos outros e você não demora em encontrá-los.

Agora, se você acha que a sua geladeira não vai dar conta de aguentar tudo o que você precisa para o Natal e o Ano Novo, aproveite para providenciar uma nova na Center Garbin. Ainda dá tempo de ter a sua antes das festas!

Refrigerador Smeg Vermelho de 247 Litros

Dicas para uma compra online segura

2011-12-15T14:27:00.005-02:00

O Natal está chegando e fazer compras em lojas de shopping está cada vez mais complicado. Para quem gosta de comodidade, fazer as comprar pela internet é uma boa opção.

Está um pouco em cima da hora, mas ser escolher um método de frete expresso, ainda dá tempo de comprar sem ter que sair de casa e enfrentar multidões e filas.

Como muita gente ainda não se sente segura de fazer compras online, resolvemos dar uma mãozinha e preparar algumas dicas para quem ainda não entrou na onda do e-commerce:

- Procure comprar em lojas conhecidas ou indicadas por amigos.

- Antes de tudo, pesquise sobre o que outros consumidores acham de determinada loja. O site E-bit traz muitas avaliações que você pode consultar. Ele faz uma pesquisa de satisfação com os clientes, toda vez que uma compra é finalizada. Com base na qualifiação dada à loja, o E-bit fornece um selo, que é o atestado de qualidade e respeito ao consumidor. Para ver como está a situação da loja, é só clicar nesse selo.

Avaliações de clientes que efetuaram as compras na Center Garbin

Página do E-bit da Center Garbin

- Tente algum contato com a loja,seja por telefone ou pelas redes sociais, para verificar se ela tem endereço, telefone fixo ou filial física. Você pode confirmar no site da Receita Federal. Para isso, faça o seguinte: clique no link “onde encontro” > “CNPJ/CGC” > “consulta de cadastros” e “consulta situação cadastral”. Se a situação estiver “baixada”, “cancelada” ou “inativa”, desista da compra.

- Leia a política de privacidade da empresa. Preste atenção em tudo: formas de pagamento disponíveis, prazo de entregas e política de devolução de produtos.

- Veja se a loja aceita plataformas de pagamentos via Internet ou cartão de crédito de bandeiras renomadas. Procure não fazer pagamentos em boletos ou depósitos bancários.

Política de Privacidade da Center Garbin

- Proteja seu computador com um antivírus atualizado ou anti-spam e procure não inserir dados de pagamentos em computadores públicos, como os de lan houses.

- Desconfie de ofertas milagrosas, principalmente de produtos eletrônicos e informática, pois podem ser itens falsificados.

- Salve ou imprima todos os passos da compra, inclusive e-mails de confirmação.

- Fique atento ao frete! Se você comprar um produto de R$25 e o frete for R$15, vale a pena esperar para comprar mais produtos, já que o valor vai ser o mesmo. Se não der para esperar, o jeito é procurar uma loja física que tenha o mesmo item.

Agora você já sabe como fazer uma compra segura. Se acontecer algum problema, consulte os seus direitos pelo Código de Defesa do Consumidor.

Boas compras!

Ganhador da promoção Seus Momentos

2011-12-07T16:12:00.002-02:00

Chegou ao fim a promoção Seus Momentos!

Primeiramente, gostaríamos de agradecer a todos que participaram enviando suas fotos e frases ou votando nos amigos. Um de vocês vai ganhar uma Adega Climatizada da Elettromec para ter outros bons momentos, regados à vinho, agora em grande estilo!

Adega Climatizada Para Vinhos 15 Garrafas Elettromec

Conforme descrito no regulamento da promoção informamos que foi realizada uma auditoria nos votos recebidos pelos participantes. A alteração no número de votos de alguns participantes ocorreu devido a esta auditoria. Para não deixar nenhuma dúvida, os critérios para os votos serem considerados válidos também estão descritos no regulamento.

Após a apuração dos votos, temos o prazer de informar que a vencedora foi a Elaine Melleti, que obteve 1.931 votos válidos!

Muito obrigado a todos e até a próxima!

Equipe Center Garbin

Tendências de cozinhas da Casa Cor 2011

2011-12-01T12:17:00.004-02:00

A Casa Cor 2011 comemorou sua 25ª edição trazendo uma proposta de aliar sustentabilidade e tecnologia na montagem dos ambientes.

A Falmec e a Smeg, marcas comercializadas pela Center Garbin, marcaram presença nas principais praças da Casa Cor, localizadas em São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Minas Gerais, Goiás, Espírito Santo e Pernambuco.

Integrando diferentes projetos de decoração - de cozinhas tradicionais a home office -, a Smeg e a Falmec foram escolhidas para terem seus eletrodomésticos em duas cozinhas principais, montadas por Duda Porto (que expôs na Casa Cor Rio de Janeiro) e por Alexandre Viero (da Casa Cor Rio Grande do Sul). Confira as principais tendências e ideias propostas por eles:

Duda Porto

Sua ideia era criar um espaço que permite receber amigos e, ao mesmo tempo, experimentar novas receitas e pratos. Para isso, ele criou um ambiente amplo, com largas bancadas de trabalho e uma grande mesa de refeições.

Em sua cozinha, Porto inovou ao trabalhar os cooktops: além do tradicional - no caso, com cinco queimadores -, colocou também um Barbecue Gourmet, para o preparo de churrascos e carnes grelhadas.

Um detalhe interessante deste projeto é a substituição da televisão por um projetor, que manda a imagem para a porta de um dos muitos armários do ambiente, que cobrem toda a parede.

Alexandre Viero

Tons neutros, acessórios coloridos e muitas plantas fazem da cozinha criada por Viero um ambiente moderno e, ao mesmo tempo, acolhedor. O designer trabalha com espaços abertos e áreas de trabalho amplas.

A área quente é composta um cooktop na bancada e um forno na parede oposta, que permite ao cozinheiro acompanhar as panelas e os assados ao mesmo tempo. Ao lado da bancada, um conjunto de geladeiras Smeg pretas dão um toque especial ao canto, com seu design retrô.

Os toques finais ficam por conta dos acessórios coloridos, acomodados em nichos nos armários, e da escultura na bancada de trabalho, que traz luxo ao ambiente.

Não deixe de conferir os produtos da Falmec em nossa loja virtual ou no novissimo showroom (Rua Pompéia, 1885 -São Paulo).

Tendências para renovar sua cozinha

2011-11-17T15:18:00.008-02:00

Está pensando em reformar sua cozinha? Para ajudar a clarear suas ideias, fizemos uma lista de tendências de decoração que podem mudar completamente a cara da sua casa.

- Marcenaria planejada
Armários e bancadas planejados especialmente para a sua cozinha são uma ótima opção para economizar espaço e tornar a área mais funcional. Você pode fazer tudo no tamanho certo para as pessoas que moram na sua casa e adaptar o projeto às suas necessidades.

Do DeCoração Blog

- Integração de ambientes
Transformar copa, cozinha e sala em um mesmo espaço amplo aumenta a sensação de amplitude e de conforto, além de dar um tom muito mais moderno. Além disso, distribui melhor a luz pela casa, o que ajuda muito na hora de cozinhar. Se você não gosta da ideia de ter um espaço completamente aberto, pode instalar painéis de vidro, com trilhos no teto. Assim eles podem ser fechados na hora de cozinhar ou de ligar um eletrodoméstico barulhento.

Do DeCoração Blog

- Área de trabalho ampla
A pior coisa é não ter espaço para cozinhar! Na hora de pensar na sua bancada de trabalho, faça uma lista do que você quer ter sempre a mão e do que você costuma cozinhar, para não ter esse problema. Pães e massas, por exemplo, exigem espaço para serem trabalhados, enquanto bolos e tortas precisam de liquidificador e batedeira.

Do DeCoração Blog

- Tenha eletrodomésticos funcionais
Eles têm que ser compatíveis com a sua cozinha e com seus hábitos. Design e funcionalidade são os dois itens que você tem que considerar na hora de escolher os seus. Depois da compra, na hora de dispor, considere de uma forma que geladeira, fogão e pia fiquem em triângulo, para facilitar o uso dos três.

Se você está pensando em reformar a sua cozinha, nós temos duas promoções que vão te ajudar muito na hora da compra: vários produtos da Arix estão com 5% de desconto à vista no nosso site! Essa promoção é exclusiva para quem comprar no site, ok?

Agora, se além da reforma você quer revolucionar todo o ambiente, aproveite o super desconto nos produtos Arix: comprando o combo: Coifa Bora ou Aura, Cooktop 4 Queimadores e Forno Elétrico Multifunções (a promoção é válida somente para os produtos abaixo), você ganha 10% no total da compra à vista e 5% na compra parcelada do combo! *

Não tem dificuldade nenhuma na promoção: basta você informar o código do cupom para o vendedor no ato da compra (no site ou na loja) que você já ganha o desconto!

Aproveitem!

*Promoção não cumulativa com outras já disponíveis no site.

Promoção: desconto na compra da cozinha completa Arix

2011-11-10T18:26:00.004-02:00

Para quem está planejando a cozinha perfeita, que tal um descontão exclusivo para quem acessa o blog? Informe o código do cupom para o vendedor no ato da compra e ganhe 10% de desconto no pagamento à vista ou 5% no pagamento parcelado.

*Promoção não cumulativa com outras disponíveis no site.

Aprendendo a saborear um bom vinho

2011-11-08T12:07:00.002-02:00

Uma coisa essencial para quem quer montar uma adega em casa é aprender a degustar o vinho. Existem cursos e profissionais especialistas nessa arte – os enólogos –, mas nada impede que você faça seus experimentos em casa, ou que você adote o vinho como um hobby. Assim é possível aproveitar muito mais o sabor e a qualidade da bebida.

Para você entender como funciona e quais itens valorizar, preparamos um pequeno guia para nortear suas primeiras degustações. Confira abaixo:

1) Preste atenção na cor
Segure o copo na frente de um fundo branco, pode ser um guardanapo ou uma toalha de mesa, e preste atenção na coloração da bebida. Ela pode variar de acordo com a idade, a variedade e o tempo de envelhecimento no barril. Vinhos brancos devem ter colorações como o amarelo-esverdeado claro, o dourado ou o amarronzado. Tintos devem ter as cores magenta, roxo, rubi, vermelho, berinjela, laranja, vermelho amarronzado e marrom – sendo essa última exclusiva de alguns tipos específicos, como o Madeira.

2) Agite o copo formando uma espiral
Isso vai arear a bebida e soltar substâncias químicas que, combinadas com o oxigênio, fazem aflorar o aroma do vinho, chamado de bouquet.

3) Perceba o aroma
Se o aroma é limpo e fresco, passe para a fase de degustação propriamente dita. Se o vinho está com cheiro similar ao vinagre, ou com um odor de queimado, pode não estar apropriado para consumo. O aroma deve ser fiel ao das variedades de uva, de notas de outras frutas (como pêssego, amora, banana, ameixa, cereja) e até de outros aromas (baunilha, tabaco). Ele também varia com os tipos de vinho: os tintos tem notas de flores e frutas vermelhas, enquanto os brancos podem ter notas de frutas cítricas e flores brancas.

4) Sinta o sabor

Tome um gole generoso e sinta-o com todas as partes da língua. Isso é importante porque cada parte percebe um tipo de sabor. Tente perceber os adocicados, ácidos e amadeirados que compõem a bebida. Esses gostos podem variar de acordo com o envelhecimento do vinho.

5) Depois de engolir

Agora que você já cheirou e degustou, perceba o gosto que ficou na boca. Se ele se prolongar e, mesmo assim, continuar prazeroso, com todos os sabores se complementando, é um sinal de que o vinho é de boa qualidade. Uma boa parte do gosto também depende da temperatura na qual ele fo servido.

Uma dica para os iniciantes é começar pelos brancos. É mais fácil identificar a variedade de sabores e de aromas nesse tipo de vinho.

Agora que você já sabe o básico, é só praticar. Não se esqueça de contar para gente como foram suas primeiras experiências.

Seu Momento especial vale uma adega

2011-11-01T12:05:00.004-02:00

Uma festa, um piquenique, um jantar especial, uma noite com os amigos… qual foi o seu momento mais especial regado a vinho?

Envie uma foto dessa lembrança para a promoção “Seu Momento”, da Center Garbin, e concorra a uma Adega Climatizada para 15 Garrafas da Elettromec. Para participar, é muito fácil:

1) Escolha uma foto de um momento especial, no qual você se divertiu ou se emocionou, ao sabor de um bom vinho.

2) Responda a pergunta: O que você colocaria na sua garrafa para curtir a festa sem ter dor de cabeça no dia seguinte?

3) Vá até a página da Center Garbin no Facebook.

4) Clique no botão “curtir” e siga as instruções para enviar sua foto e a sua frase.

5) Agora é com você: divulgue no seu Facebook, no seu Twitter e em todas as outras redes sociais. Avise seus amigos que você está participando da promoção e peça a ajuda deles.

Quem tiver a foto e a frase mais curtidas, leva o prêmio! Aí sim você terá muitos outros momentos com os vinhos da sua nova Adega Elettromec.

Adega Climatizada para vinhos 15 garrafas Elettromec

Aguardamos as fotos de vocês! E boa sorte!

Combinação perfeita para a sobremesa

2011-10-25T11:58:00.001-02:00

Vimos essa sobremesa em um restaurante e resolvemos descobrir como faz. Então pegamos receitas de cada item e juntamos numa só, pois a combinação ficou INCRÍVEL!

Bolo no copo de microondas – do Tudo Gostoso:

Ingredientes:
- um ovo
- duas colheres (sopa) de farinha de trigo
- duas colheres (sopa) de açúcar
- uma colher (sopa) de chocolate em pó
- duas colheres (chá) de água quente
- duas colheres (chá) de óleo
- uma pitada de fermento

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, em um copo americano e misture bem até ficar uma massa homogênea. Por último, coloque o fermento e mexa devagar. Leve o copo ao microondas em potência alta por um minuto ou até que ao colocar o palito para testar o ponto, ele saia seco.

Calda de Framboesa – do blog Tudo na Panela:

Ingredientes:
- 250g de framboesas frescas
- uma colher (sopa) de suco de limão
- cinco colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
Coloque as framboesas em uma panela e com um amassador, pressione as frutas para que desmanchem. Misture bem adicionando o suco de limão e o açúcar. Leve a panela ao fogo e deixe ferver, quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que engrosse ligeiramente, formando uma calda. Transfira para um pote, aguarde esfriar e leve à geladeira.

Quando as duas receitas estiverem feitas, é só escolher um sorvete de creme da sua marca favorita e servir uma bola junto. Fica uma delícia!

Vinhos para aproveitar os dias quentes

2011-10-24T14:35:00.003-02:00

Os dias estão ficando mais ensolarados e quentes. Com a chegada do calor, os cafés, chás e capuccinos, ficam um pouco de lado e a preferência vai para as bebidas geladas ou frias. Muita gente prefere se refrescar com uma caipirinha ou uma cerveja. Mas o que as pessoas às vezes não sabem é que existe outra opção ótima para os meses de calor: o vinho.

As variedades de branco, rosés e espumantes são as melhores escolhas. Como são servidos resfriados, eles servem como a bebida principal para almoços ou jantares de verão, na varanda ou no espaço gourmet. Seu teor alcoólico também é menor do que do tinto seco, um tipo mais indicado para o inverno ou outono.

Existem muitas diferenças entre esses três tipos. Entenda as diferenças e acerte na escolha que vai agradar mais o seu paladar:

- Brancos secos: são produzidos a partir de uvas brancas. Algumas variedades tem poucos aromas e sabores, enquanto outras tem um fundo mais frutado. Devem ser servidos frescos e são ótimos acompanhamentos para peixes e frutos do mar, comidas orientais, frangos e queijos leves.

- Brancos doces: o sabor adocicado provém das próprias uvas usadas na sua produção. O branco doce mais famoso vem de Bordeaux, região da França, e é excelente para acompanhar sobremesas. Doces com morangos, bolos e panetones são parceiros perfeitos desse tipo de vinho.

- Rosés: são os vinhos de coloração mais clara, que variam do alaranjado para o roxo. Elas nascem graças a um processo de retirada da casca da uva durante a fabricação. Os rosés originais são franceses, mas outras regiões do mundo também o produzem. É um vinho coringa, que harmoniza com quase todos os alimentos e pode ser servido tanto no prato principal quanto na sobremesa.

- Espumantes: é o tipo que borbulha quando servido, como uma champagne. Podem ser feitos com uvas roxas ou verdes, dependendo da região, e sua coloração varia da mais clara para a mais escura. Apesar de ser o favorito para festas, também é ótimo para refeições com filé mignon, salmão ou massas.

Na hora de apreciar esses sabores, fique atento para que a bebida não gele demais. Isso pode alterar seu sabor. A temperatura ideal para servir os brancos é de 6º a 8º. Os rosés precisam ser levados à mesa em uma temperatura de 7º a 10º e os espumantes de 6º a 9º. Com a Adega Climatizada Elettromec para 15 garrafas é possível controlar a temperatura e conservar seus vinhos com muita elegância.

Agora que você já sabe a diferença entre os vários tipos de vinho, escolha seu preferido e desfrute dos dias de sol que estão por vir.

Elegância e praticidade para o seu Espaço Gourmet

2011-10-10T14:54:00.000-03:00

O espaço gourmet veio para ficar. Em vez de uma varanda comum, ele é uma área de convivência para comer, beber, conversar e passar o tempo, muito valorizada nos imóveis novos.

Existe uma tendência de pensar que o espaço gourmet é exclusivo de apartamentos, mas casas também podem ter essa facilidade. Afinal, todo mundo quer um cantinho aconchegante como esse. Só que, na hora de montar o espaço, sempre surgem dúvidas. Quais eletrodomésticos preferir? Vale a pena fazer do espaço gourmet uma continuação da cozinha?

Pense que ele não será usado todos os dias. Para as refeições do cotidiano, já existe a cozinha, por isso não é necessário que tenha uma pia muito grande, nem uma geladeira. Invista em eletrodomésticos diferentes, que vão te ajudar a fugir da comida trivial e dar um gosto a mais nas suas reuniões de amigos.

Confira algumas dicas da Center Garbin para ajudar na montagem do seu espaço gourmet.

Cooktop
O espaço gourmet não é uma área só para você fazer churrascos. Como esse é o lugar para as refeições diferentes, vale a pena investir em um cooktop, que permite muito mais versatilidade do que uma churrasqueira, além de ocupar menos espaço, fazer menos sujeira e ser bem mais charmoso. Você pode optar por um Cooktop Smeg Dominó Centazzo Semifilo 2 Queimadores. Mas se você não dispensa o preparo de uma boa carne, pode optar pelo Cooktop Smeg Dominó Elétrico Barbecue Inox, ideal para grelhados.

Cooktop Smeg Dominó Centazzo Semifilo 2 Queimadores

Cooktop Smeg Dominó Elétrico Barbecue Inox

Frigobar
Para ter mais praticidade, tenha um frigobar, para refrigerantes, sucos e cervejas. Assim não é preciso ir e voltar da cozinha a toda hora. O Frigobar Eletromec é ideal para isso. Ele tem capacidade para 46 litros e 52 cm de altura por 47 cm de largura. Com essas medidas, ocupa pouco espaço e dá um toque especial para o ambiente.

Frigobar Eletromec

Coifa
Para o cheiro da comida preparada no cooktop não entrar na sua casa, nem incomodar os vizinhos, o espaço gourmet precisa de uma boa coifa. Como o espaço para cozinhar não é muito grande, a opção pode ser uma por uma de 90cm. Um dos modelos nessa padronização é a Coifa Falmec Apolo 90cm Inox, modelo digital, que é moderna e, ao mesmo tempo, útil.

Coifa Falmec Apolo 90cm Inox

Aproveite essas dicas e crie seu próprio espaço, que tenha o seu estilo, com esses ou outros eletrodomésticos da Center Garbin. Se você já montou o seu canto, conte para nós como foi essa experiência.

Montando o seu home theater

2011-09-30T10:47:00.000-03:00

A sala de televisão é muitas vezes o melhor ambiente da casa para montar o tão sonhado home theater.

Antes mesmo da escolha dos equipamentos eletrônicos, aspectos importantes devem ser considerados e analisados com calma, como a acústica e a iluminação da sala.

Se você tem um ambiente pequeno, não se preocupe: não é preciso ter um grande espaço para montar seu home. Mas lembre-se que, quanto maior a TV, maior deve ser o espaço entre o sofá e a tela. Então tome cuidado! Outro ponto é a decoração. Opte por cortinas de tecido, móveis de madeira e tapetes, que são ideais para esses ambientes.

Mas a grande estrela do home theater são os eletrônicos! Para saber escolher os melhores, aproveite as dicas da Center Garbin para você montar o seu com equipamentos da melhor qualidade.

Para começar, você precisa de um bom Receiver. Ele é a peça central do sistema. Todos os equipamentos são conectados a ele, que faz a separação e amplificação dos canais de áudio gravados no Blu-ray e destinados para as caixas acústicas.

Receiver Onkyo Multicanal 7.2 TX-NR 609: Potência de 100 Watts por canal, HDMI 1.4 repeater compatível com as novas tecnologias 3D e ARC, oferece transmissão digital de vídeo em até 4K, possui THX Select2 Plus, decodificações Dolby TrueHD e DTS-HD Master Audio, Dolby Pro Logic, Audyssey DSX, Audyssey 2EQ, Marvell Qdeo, WRAT e quatro modos DSP para games.

Depois do Receiver, você precisa escolher boas Caixas Acústicas. O mínimo de peças necessárias são seis, para distribuir entre duas frontais, sendo uma central para os diálogos, duas traseiras para os efeitos surround e um subwoofer, responsável pelos sons graves.

Caixa Central Polk Audio TL1 Center: Duto traseiro de Sintonia Aperiódica, tecnologia Time Lens, Dynamic Balance, acabamento brilhante Hi-Gloss. O resultado é um som rico e limpo, que preenche todo o ambiente.

Caixas Acústicas de Multi Aplicação Polk Audio OWM 3 Preto: Tecnologia de gabinete ABS, Dynamic Balance, análise de distorção Klippel, acoplamento capacitivo e conexões de banhadas com cinco camadas de ouro, garantindo a longevidade do produto e menos interferências na transmissão do áudio.

Subwoofer Ativo Polk Audio PSW 110: Respiro de graves inferior, tecnologia de análise de distorção Klippel, Dynamic Balance, amplificador inteligente, pés estabilizadores evitando que o subwoofer se mova e conseguindo melhor desempenho.

Para completar, não pode faltar o Blu-ray. A sugestão Center Garbin é:

Blu-Ray 3D Player Onkyo BD-SP 309: HDMI 1.4 repeater, decodificadores Dolby TrueHD e DTS-HD Master Audio, Upscaling 108p e compatibilidade com Blu-Ray, AVCHD, DivX HD e MKV.

Gostou das dicas? Agora você já pode preparar a sua pipoca e assistir aos melhores filmes e shows na sua sala!

Uma máquina, vários sabores

2011-09-26T15:04:00.000-03:00

Os apaixonados pelo café espresso já sabem: a Nespresso faz uma excelente bebida gourmet para ser saboreada em casa. Mas não é só no espresso tradicional que a marca é mestre. As Pixie e Citiz C110 também fazem lungos e caffe latte, outros tipos que também agradam os loucos por café.

Lungo é a palavra italiana para “longo.” Esse café é parecido com o expresso original, mas recebe uma dose maior de água, por isso tem esse nome. Um espresso normal é servido com cerca de 30 milímetros, enquanto o lungo tem 60. As máquinas Nespresso permitem degustar essa delícia nas versões Decaiffeinato Lungo, Fortissio, Vivalto e Finezzo.

Já caffe latte é o café com leite com espuma. A iguaria pode ser saboreada a partir de grãos das três famílias de cápsulas da Nespresso. A primeira delas contém os descafeinados, um tipo voltado para quem não gosta do café muito forte. Os espressos, que compõem a segunda família, são os mais variados e compostos por sete sabores, com muitas notas e blends diferentes, que permitem agradar a todos.

Por fim, existem os esspressos pure origin, em sabores exóticos originários do Brasil, da Índia e da Colômbia. O café brasileiro é representado pelo grand cru Dulsão, com notas de mel e xarope de bordo sobre uma base de cereais. A Índia entra com a cápsula cinza do Indryia, que traz o sabor encorpado do cacau e das especiarias, tão características do país, como a noz moscada, o cravo da índia e a pimenta. Por fim, a Colômbia, conhecida mundialmente pelo seu café, traz o Rosabaya, preparado com notas de frutas vermelhas e sabores de vinho.

Para preparar o caffe latte, a máquina certa é a Citiz & Milk C120, que vem com o Aeroccino, um acessório que esquenta e mistura o leite. Ela também permite a preparação manual de capuccinos, um outro tipo de café com leite, mais forte do que o latte.

Veja as máquinas Nespresso disponíveis na Center Garbin:

Nespresso - Pixie Electric Titan

Nespresso - Citiz C110 Automática Fire - Engine Red

Nespresso - Citiz C110 Automática Steel Grey

Novo receiver da Onkyo disponível na Center Garbin

2011-09-22T14:21:00.000-03:00

A Center Garbin tem o receiver certo para quem está procurando o melhor sistema. É o novo TX-NR709 , da Onkyo.

O aparelho é o mais novo lançamento mundial da marca. Seu grande diferencial é a quantidade de portas: são oito entradas HDMI 1.4ª, que permitem ligar todos os aparelhos de uma só vez, sem ter que ficar trocando o cabo do home theater com o de outros dispositivos. Ele ainda possui duas saídas frontais USB, que permitem o uso de pen drive, celular com USB ROM, iPhone, iPod, iPad ou outros players de música, permitindo que você possa até distribuir o som pela sua casa, em ambientes diferente, de maneira independente. Se a sua biblioteca de áudio é muito grande para um gadget, ele também resolve, porque consegue reproduzir músicas diretamente do computador. Para completar, ainda te dá a opção de ouvir rádio via internet. Além das vantagens de áudio, se você tem uma televisão e um projetor, pode ligá-los simultaneamente.

Para esse som ficar com uma qualidade de dar inveja, a Onkyo produziu o TX-NR709 com as últimas tecnologias em processamento de áudio multicanal, como Dolby TrueHD e DTS-HD Master Audio. O sistema também realiza upscaling (melhora automática na qualidade do vídeo) de até 4K via Marvell Qdeo e sua função Audyssey MultEQ XT calibra o receiver de acordo com as características do ambiente. Para completar, o equipamento conta com certificação THX SELECT2 PLUS, DLNA, amplificação WRAT, capacidade de bi-amplificação, saídas amplificadas para sete canais e duas saídas pré-amplificadas, mono e subwoofer, para 7.2 canais e uma entrada dedicada para Phono.

O TX-NR709 acaba de chegar na Center Garbin e está com um super preço: R$ 5.034,05 à vista. Comprando até o fim de setembro, você pode dividir em 12x sem juros e ainda tem o frete grátis. A loja oferece tem a melhor condição de pagamento do mercado. Esse e o momento perfeito para você ter essa obra prima na sua casa.

O receiver já está disponível na Center Garbin! Dá uma olhada aqui.

Resultado da promoção “Será que dá Fondue?”

2011-08-17T18:14:00.000-03:00

Primeiramente gostaríamos de agradecer à todos que participaram da promoção “Será que dá Fondue?” enviando suas frases e votando nas frases favoritas. Foram muitas frases legais, criativas, despojadas e bonitinhas.

Agora chegou a hora de saber quem vai levar a Panela de Fondue Cuisinart para casa.

As frases mais curtidas foram:

Como vocês já sabem, depois do final das votações, as cinco frases mais curtidas passaram por uma comissão julgadora e é com muito prazer que anunciamos a frase vencedora:

“Derreteria os melhores ingredientes para apreciar com meus amigos o melhor fondue com os utensílio da Cuisinart!” - André Fraga

Parabéns, André! Entraremos em contato em breve!

Gostaram da promoção? Então fiquem sempre de olho no nosso Twitter, Facebook e aqui no Blog, pois em breve tem mais!!!

Escolhendo uma coifa

2011-08-12T14:12:00.000-03:00

Existem diversos modelos de coifa e depuradores, mas antes de comprar você deve saber quantas bocas tem o seu fogão ou cooktop, pois existem aparelhos específicos para cada número. Assim, ela pode cobri-lo por inteiro e exercer a sua função corretamente.

São dois tipos de coifas: os de ilha ou os de parede.

As de ilha são instaladas no teto e acima do fogão. De parede são as mais tradicionais e fáceis de instalar.

Quer saber no que você deve ficar atento ao escolher uma coifa? Então aqui vão alguns itens importantes para prestar atenção na hora. Afinal, a cozinha deixou de ser apenas o lugar onde se prepara os alimentos, e passou a ser um ambiente social da casa.

Atente-se aos ruídos, veja se aquela coifa faz barulhos a ponto de causar incômodos. Quanto aos filtros, prefira os modelos com filtro de carvão ativado, pois eliminam os odores desagradáveis quando instalados na função de depurador.

Escolha as que venham com iluminação com lâmpadas halógenas ou a Led, que iluminam por igual a superfície do fogão e fornecem luz em abundância, facilitando a preparação dos alimentos.

Ah, e não se esqueça do design e da cor! Estes detalhes contribuem para a decoração da sua cozinha.

Dica Center Garbin: separamos algumas coifas para você, escolha a sua!

Coifa Elettromec Palermo 75cm Inox Parede

Coifa Arix Aura 90cm Inox Parede

Coifa Falmec Verona 60cm Inox e Vidro Ilha - Modelo Novo Digital

Coifa Mira Rimi 66 90cm Inox Ilha - Promoção

Pretinho Básico na Cozinha

2011-07-22T14:45:00.000-03:00

da Assessoria de Imprensa

Tem novidade chegando na Center Garbin...

Preto invade a cozinha e marca presença nos equipamentos pra cozinha das marcas Falmec e Smeg.

O uso da cor preta se firma cada vez como tendência na moda e também nos equipamentos pra cozinha, que estão cada vez mais sofisticados e em sintonia com as passarelas.

E como a Falmec e Smeg estão sempre de olho nessas tendências, as duas marcas apresentam uma linha completa de equipamentos no melhor estilo Black que vão deixar a cozinha do brasileiro totalmente alinhada ao que é ditado pela moda.

Batizada de Família Nero, o quarteto formado pela coifa Blade Black, da Falmec, e Forno Elétrico Multifunções Pirolítico, Cooktop a Gás e Refrigerador Retrô, da Smeg, fazem uso da cor com estilo e elegância, permitindo que o consumidor leve pra casa todos os itens para compor a cozinha com o mesmo padrão de cor.

Na coifa Blade Black o cor aparece no acabamento em vidro negro, que é bastante valorizado pela iluminação fluorescente. A coifa também chama atenção por suas linhas limpas, comando ótico digital soft-touch e exclusiva função de purificação 24 horas.

Já no Forno Elétrico Multifunções o preto reveste toda a frente do produto, incluindo a porta e painel de controle. Com 70 cm de largura o forno tem sistema pirolítico com duas funções para auto-limpeza interna, capacidade de 68 litros e oito funções de cozimento.

E o preto, chamado de básico, também marca presença no Cooktop a gás. Disponível na versão com 74 cm, a cor está na base do cooktop, que tem acabamento em vidro temperado, borda em alumínio escovado e cinco queimadores com acendimento automático.

Para completar o time o charmoso refrigerador retrô da Smeg também exibe a cor sem disfarces. Porta e laterais foram impecavelmente cobertas de preto, sendo que só o puxador é cromado. E se por fora ele lembra os refrigeradores do tempo da vovó, por dentro ele exige um design moderno com perfeita distribuição de compartimentos para melhor aproveitamento dos espaços.

Disponível na versão 247 litros o refrigerador tem 146 centímetros de altura, 60 cm de largura e 66 de profundidade. Outro destaque é o baixo consumo de energia, com classificação ‘A’.

Olha só os produtos:

Fiquem de olho no blog da Center Garbin, vamos falando os produtos que ficaram disponíveis para você montar a sua cozinha!!

Será que dá Fondue?

2011-07-11T14:01:00.000-03:00

***ATENÇÃO: promoção prorrogada até 15 de Agosto***

O inverno chegou e trouxe aquele friozinho que deixa todo mundo com vontade de aproveitar para ficar mais perto dos amigos e apreciar um bom vinho...e aquele fondue.

Então, para você poder chamar a galera e aproveitar a noite, a Center Garbin preparou o Concurso Cultural “Será que dá Fondue?”.

Mas e aí? Como faz?

Fica tranquilo que nós te explicamos: para participar entre na página da Center Garbin no Facebook e mande a sua frase respondendo: o que você derreteria para deixar seu inverno ainda mais quentinho? Ah, e não vale respostas como queijo e chocolate.

Não se esqueça de que tem que ser bem criativo, porque a frase mais curtida ganha uma Panela de Fondue Cusinart de presente da Center Garbin!

Assim que mandar a sua resposta, compartilhe em seu mural e agite a galera para curtirem a sua frase! Não vai ficar fora desta, vai?

Lembre-se que você tem direito de participar somente com uma frase e tome cuidado: a frase não pode conter mais de 250 caracteres.

O Concurso começa hoje,11 de julho, e você tem a chance de faturar este super presente até o dia 8 de agosto, às 23h59.

Elabore sua frase e participe!

Ideias para cozinhas pequenas

2011-07-01T12:00:00.000-03:00

A sua cozinha é pequena e você acha que isso é sinônimo de desordem total? Então está enganado. Uma cozinha pequena pode ser muito mais organizada e ter uma decoração impecável.

Para criar um ambiente mais amplo na cozinha, é melhor dar preferência para os móveis claros. Esses tons aumentam de forma natural os espaços pequenos.

É legal colocar armários com portas de vidro ou sem portas, pois eles aumentam a cozinha e se você quiser uma ilusão ainda melhor escolha o piso em tons claros também.

Se não tiver espaço para grandes armários, use as paredes! Coloque pregos para colocar os utensílios, e use somente um armário para guardar as louças.

Coloque os eletrodomésticos em ordem, pois assim facilita o uso. E compre eletrodomésticos apropriados para cozinhas pequenas, eles funcionam perfeitamente e não ocupam muito espaço.

Ah, e não se esqueça dos adesivos, tapetes ou um relógio de parede! Pois eles não ocupam espaço e são excelentes para dar aquele charme a sua cozinha.

Uma dica importante para aproveitar os espaços das cozinhas é incluir cooktops, fornos elétricos e também coifas com um tamanho que favoreça.

Separamos algumas dicas da Center Garbin para decorar o melhor ambiente da casa.

Coifa Mira Rimi 91 60cm Inox Parede

Coifa Arix Bora 60cm Inox Parede

Forno Mira Elétrico Multifunções Vidro Petro 60cm - FE - 60VP

Cooktop Mira 4 Queimadores Tripla-Chama Vidro Preto 60cm

Forno Arix Elétrico Multifunções Inox 60cm

Cooktop Arix 4 Queimadores Inox 60cm (Comando Lateral)

Gostou? Agora você já está pronto para montar a sua cozinha.

Lareiras

2011-06-21T11:01:00.000-03:00

do blog Decorando com Classe

Quando chega o inverno, este friozinho, nada melhor do que uma lareira em casa.

Elas existem desde sempre, existem as clássicas, as modernas, as elétricas… resumindo, tem para todos os gostos e bolsos.

E fora do inverno ela serve muito bem como um lugar para ser decorado e notado dentro de uma casa.

Separamos algumas para vocês:

Dica Center Garbin:

Para você que mora em São Paulo e em apartamento, portanto não tem lugar para colocar uma lareira, não pode faltar um aquecedor.

Os aquecedores portáteis apresentam-se com várias formas e modelos, mas possuem as mesmas vantagens: são fáceis de instalar, sem obras e sem manutenção.

Esses aquecedores são ótimos para a climatização de ambientes por serem práticos devido à facilidade de locomoção e pode ser instalado em vários ambientes, dependendo de onde você necessita de aquecimento.

Sem contar que as temperaturas são facilmente reguláveis, o que te traz ambientes agradáveis mesmo nesses dias mais frios.

E aqui vão algumas dicas da Center Garbin para aquecedores:

Termoventilador Portátil Olímpia Splendid Ghibly Vermelho

Aquecedor a Óleo Olímpia Splendid Caldosette

Aquecedor Elétrico Olímpia Splendid DJ Tecno Cerâmico

O que vai fazer no Dia dos Namorados?

2011-06-10T13:52:00.000-03:00

Todo mundo já sabe (ou deveria saber) que dar presente é o de menos no Dia dos Namorados. Para deixar a pessoa amada realmente feliz, precisa de muito mais do que isso. Por isso, preparamos para você um guia de como fazer para não correr risco de errar.

Levar para jantar em um restaurante legal é uma boa opção. Mas não há como comparar com um jantar tradicional a luz de velas, daqueles que dá para perceber que tudo foi muito bem planejado...com cuidados especiais e muita dedicação.

Então, pense em tudo! Desde o que irá servir para a entrada, prato principal e sobremesa até a decoração. Se vocês estão totalmente apaixonados, opte pelo vermelho. Os castiçais com velas no centro da mesa deixam o visual mais romântico. Se quiser, decore o ambiente com pétalas de flores sobre a mesa ou dentro de recipientes com velas aromáticas flutuantes que perfuma e deixa o clima mais envolvente.

E aproveitando o tempo friozinho, prepare um chocolate quente, pegue uma coberta e vá para o sofá assistir a filmes que combinam totalmente com a ocasião.

E aqui vão algumas dicas para você assistir com o seu amado/amada neste domingo:

- Casablanca, com Humphrey Bogart e Ingrid Bergman

- Love Story, com Ali MacGraw e Ryan O’Neal

- Amor em Chamas, com Harrison Ford e Lesley-Anne Down

- Uma Linda Mulher, com Julia Roberts e Richard Gere

- Cidade dos Anjos, com Meg Ryan e Nicholas Cage

- Simplesmente Amor, com Colin Firth, Emma Thompson e Liam Neeson

E não vale assistir sem Home Theater, hein!. Separamos algumas dicas da Center Garbin para você.

Sistema de Home Theater Bose LifeStyle V-35

Sistema de Home Theater 2.1 Onkyo HTX - 22 HDX

Sistema de Home Theater Bose Cinemate

Pronto, agora é só comemorar. Aproveite!!

Os cooktops vieram para ficar!

2011-06-03T17:36:00.000-03:00

Cozinhar com estilo é possível! Os cooktops se tornaram a nova atração das cozinhas modernas.

Conhecidos como fogões de mesa, eles dão um toque mais sofisticado ao ambiente e deixam a cozinha muito mais elegante e funcional.

Eles podem ser instalados em qualquer superfície plana e junto com um forno elétrico. Por serem separados, eles podem ficar onde for mais prático. O espaço sob o cooktop pode ficar vago para armários e também oferecem várias

outras funções que facilitam a sua vida.

Podem ser encontrados em diversos tamanhos e designs, e podem ser incluídos nos menores espaços, resolvendo muitos problemas de novos apartamentos ou áreas de churrasqueira.

Existem três tipos de cooktops, os convencionais à gás e dois modelos elétricos, os Vitrocerâmicos e os de indução.

Gás: oferece praticidade porque normalmente as casas já vem com a instalação de gás pronta.
Vitrocerâmicos: oferece precisão total de temperatura para suas receitas.
Indução: além de ter precisão total de temperatura, oferece também alta eficiência. Toda a energia vai para o alimento, sem perda de calor para o ambiente. Para este modelo é preciso usar panelas de Ferro Fundido ou panelas específicas para essa tecnologia.

Confira as sugestões de cooktops disponíveis na Center Garbin que separamos para você!

Cooktop Mira 4 Queimadores Tripla – Chama Vidro Preto 60cm

Cooktop Elettromec 5 Queimadores Inox 86,5cm – Grelha Gusa

Cooktop Smeg Dominó Elétrico Vitrocerâmico 2 Zonas de Aquecimento Inox 31cm

Dia do Decorador

2011-05-30T15:42:00.000-03:00

Decorar um ambiente exige inspiração, criatividade, arte, percepção estética. A profissão foi criada oficialmente a partir da mobilização de um grupo de decoradores que defendiam os seus ideais, no dia 30 de maio de 1980. Esta data passou a ser então o Dia Nacional do Decorador. Esta profissão vem conquistando um mercado cada vez mais amplo, e cada vez mais cresce o número de pessoas que deseja transformar seu recanto em um espaço acolhedor e aconchegante, adaptando-o ao estilo que quiser.
Fica aqui então registrada uma homenagem da Center Garbin para todos os Decoradores do Brasil!

Moído na hora

2011-05-20T17:00:00.000-03:00

Há quem diga que todo café é igual, mas na verdade nunca experimentaram o sabor real que o grão pode nos proporcionar.

O pó de café que compramos no mercado é torrado e moído dias ou meses antes de consumir, portanto ele perde o seu sabor original.

Se comprarmos os grãos e moer minutos antes do preparo, a bebida ficará ainda mais saborosa e não perderá o frescor dos grãos e seus minerais essenciais. Sem contar que moer o café fica muito mais barato, então você acaba economizando.

Agora, para você fazer o seu café moído na hora, preparamos um Concurso Cultural no qual você leva como prêmio o Moedor de Café DCG 20N da Cuisinart.

Como assim???

É simples, a gente explica: para participar, você deve seguir o perfil da Center Garbin no Twitter, elaborar uma frase bem criativa (a frase tem que caber em 1 tweet) com pelo menos duas palavras da lista abaixo e usar a hashtag #centergarbin.

O autor da melhor frase leva o prêmio e vai poder tomar café fresquinho com o pó moído na hora!

O Concurso começa dia 23/05, segunda feira, e termina no dia 27, sexta-feira às 23h59. O ganhador será anunciado no dia 31/05.

Vai ficar de fora desta? Então comece a pensar na sua frase e manda pra gente lá no Twitter à partir de segunda feira. Boa sorte!!!

*** PRORROGAÇÃO: O CONCURSO CULTURAL #CENTERGARBIN IRÁ ATÉ O DIA 1, QUARTA-FEIRA! VOCÊ TEM MAIS UMA CHANCE DE GANHAR UM MOEDOR DE CAFÉ. NÃO VAI PERDER ESTA, VAI?

Que tal um cafezinho?!

2011-05-18T18:36:00.000-03:00

A bebida quente preferida de nove entre dez brasileiros é o café. E nada melhor do que acordar com um delicioso cafezinho neste tempo frio. Aqui vão algumas dicas de como preparar o seu café em casa de três maneiras diferentes.

Primeiro o café coado: claro que cada pessoa tem o seu próprio gosto, mas com alguns ajustes a bebida pode ficar com o seu aroma tradicional ainda mais destacado. Você pode prepara-lo com o filtro de papel, que é mais prático e barato; com o de pano, conhecido como o “da vovó” e com o filtro de titânio, que tem a vantagem de ser sustentável.

Segundo Cecília Sanada, barista (especialista em preparo de cafés), a receita ideal para os três filtros é de 10g de pó de café para 100 ml de água. Ela lembra também que a água não deve ser fervida, apenas aquecida.

Preparando café coado com Cecília Sanada em mexidodeideias.com.br

O café expresso é preparado para ser saboreado no exato momento de extração, e é conhecido pelo seu sabor forte e encorpado. Para ter um bom expresso os ingredientes são além da máquina, 50 ml de água e 7g do pó do grão torrado na hora.

Já o longo leva mais água, o que gera um sabor mais fraco. Em relação à quantidade de água na receita, é de acordo com o gosto de quem irá desfrutar da bebida.

E para você que curte café expresso, veja o vídeo da novidade Nespresso Pixie, já disponível na Center Garbin.

Separamos algumas sugestões de cafeteiras disponíveis na Center Garbin para você poder desfrutar da bebida:

Nespresso - Pixie Electric Red

Máquina de Café de Embutir Smeg

Decorando com estampas animais

2011-05-13T16:11:00.001-03:00

do blog Decorando com Classe

Estampas animais vem e vão da moda e agora ela esta novamente em alta. Apesar disto, uma estampa de onça ou zebra por mais que não esteja no auge da tendência nunca deixa a desejar em qualquer ambiente.

Símbolo de elegância, feminilidade e sensualidade, as estampas estão disponíveis em diversos objetos.

Mas é muito importante lembrar, que mesmo nós que adoramos estampas de animais, sempre procuramos por tecidos ou tapetes que sejam fake, ou seja, que não praticamos crueldade com os bichinhos em pról da nossa satisfação.

Separamos alguns ambientes e objetos que mostram como podemos variar na utilização das estampas animais.

Este azulejo em estampa animal é lindo!

Alguns objetos bem legais e interessantes com as estampas animais:

Sugestão Center Garbin

Coifa Falmec Mirabilia Round Zebra (versões ilha e parede disponíveis no site)

Os novos refrigedarores retrô da Smeg

2011-04-29T13:25:00.000-03:00

Via assessoria de imprensa.

Depois do sucesso das cores preta, vermelha, laranja e creme, a Smeg, marca italiana representada no país pela Falmec do Brasil, passa a oferecer seus refrigeradores retrô nos tons: azul claro, azul escuro, amarelo, verde limão, verde claro, rosa e a exclusiva versão listrada, que estão disponíveis para venda mediante encomenda.

A escolha das novas cores trazidas ao país pela Smeg foi feita de acordo com a percepção de que o consumidor brasileiro é muito receptivo e tem até uma preferência por tons claros e que se encaixam aos mais diferentes projetos arquitetônicos. O consumidor, mesmo gostando de inovar, ainda tem uma queda pela neutralidade.

Projetados com ares retrô os refrigeradores da Smeg mesclam perfeitamente o apelo vintage com a tecnologia contemporânea, o que resulta num equipamento cheio de personalidade e que confere elegância e um toque lúdico à cozinha. Se por fora eles lembram os refrigeradores do tempo da vovó, por dentro exibem um design super moderno e perfeita distribuição de compartimentos para melhor aproveitamento dos espaços.

Disponível na versão 247 litros e com congelador com volume líquido de 21 litros, internamente o refrigerador Smeg possui prateleiras de vidro com altura regulável, compartimento para laticínios, recipiente com tampa para legumes e opção com portas abrindo para a esquerda ou para a direita.

Com 146 centímetros de altura, 60 cm de largura e 66 de profundidade os refrigeradores possuem puxador cromado e frente da porta arredondada. Outro destaque é o baixo consumo de energia, com classificação ‘A’.

Smeg

A representação e distribuição dos produtos Smeg no Brasil é feita, com exclusividade, pela Falmec brasileira, que conta com pontos de revenda e assistência técnica em todas as regiões do país.

As diferentes utilidades da coifa de cozinha

2011-04-20T14:29:00.000-03:00

A coifa de cozinha o eletrodoméstico que suga o ar do ambiente e evita que os odores emitidos durante a preparação de uma refeição se espalhem para o resto da casa.

Mas a funcionalidade da coifa vai além do bloqueio dos odores. Uma boa coifa pode aumentar – e muito – a durabilidade dos outros eletrodomésticos. Quando uma coifa suga o ar da cozinha, além dos vapores e odores, grande parte da gordura emitida também é filtrada, evitando assim que ocorra depósito de gordura nos eletrodomésticos e móveis no cômodo.

Escolhendo uma coifa

Para escolher a coifa ideal é preciso levar em consideração o tamanho do fogão (a coifa deve cobrir toda a superfície do fogão), a localização do fogão e das janelas. As cozinhas que tem fogões em ilhas demandam coifas com mais potência por estarem mais suscetíveis às correntes de ar. A distância ideal entre a coifa e o fogão muda de acordo com o modelo e a marca, mas geralmente varia entre 75cm e 85cm.

Confira a Ellittica, novidade da linha Da Vinci da Falmec:

A coifa Ellittica combina beleza e performance. Composta por aço inox, vidro acidato temperado e iluminação neon, a Ellittica está disponível tanto na versão parede quanto ilha no site da Center Garbin.

Hummmm, hora do café!

2011-03-23T15:03:00.000-03:00

Nada mais gostoso do que uma pausa no dia para tomar um cafezinho. Se aquele cafezinho simples, do dia-a-dia, já traz uma satisfação, imagina um delicioso e muito cheiroso café gourmet.

Aliás, falando em café gourmet, você reparou que este termo surgiu de alguns anos para cá? Na verdade, o nascimento dos cafés especiais no Brasil se confunde em muito com a criação da Associação Brasileira de Cafés Especiais - Brazil Specialty Coffee Association (BSCA). Não que cafés de qualidade superior já não existissem. Mas há dez anos, um grupo de produtores de cafés de alta qualidade fundou a BSCA, tentando conquistar um nicho do mercado de gourmet para os melhores produtos do Brasil.
Hoje, esses e outros esforços estão sendo recompensados. O fruto do trabalho está sendo mostrado pelo reconhecimento dos países consumidores da qualidade do café brasileiro. E isso é medido pelo preço que muitas vezes é pago por um produto excepcional de nossas regiões produtoras.

Os cafés especiais exigem cuidados e processos específicos, a fim de produzirem uma bebida "premium" - como é chamada, por oferecer condições especiais de cultivo e preparo. Para sua produção é necessário adequação climática, solo e técnicas de manejo (como a colheita apenas de grãos devidamente maturados), moagem e torragem controladas e, finalmente, embalagem com nitrogênio a fim de evitar a oxidação.

E agora fica a pergunta: Como ter o meu café goumert e casa?

Uma das empresas que vem investindo fortemente nesse mercado é a já conhecida Nespresso.

A Nespresso desenvolveu um método exclusivo de acondicionamento do café numa cápsula de alumínio, hermeticamente selada. Esta cápsula proporciona a selagem pressurizada necessária para conservar os 900 aromas e sabores do café acabado de moer por meses.

Para você que faz questão de saborear um café premuim no dia-a-dia, separamos algumas dicas de cafeteiras Nespresso:

Nespresso - Citiz C110 Automática Fire-Engine Red

Nespresso - Citiz C110 Automática Steel Grey

Nespresso - Essenza C100 Automática Piano Black

Nespresso - Essenza C100 Automática Titan

Nespresso - Essenza C90 Manual Slate

Que tal um Réchaud?

2011-03-04T14:06:00.000-03:00

Pequeno fogareiro que pode ser a álcool ou vela, o réchaud, em geral, é usado pelos maîtres para preparar pratos e sobremesas à frente dos clientes ou, simplesmente, para manter a comida aquecida.

Hoje, vemos muitos restaurantes e bares usando o réchaud para pratos especiais, mas poucos sabem que essa é uma prática muito antiga, da qual foram encontrados vestígios entre as ruínas de Pompéia.

Técnica antiga, bastante apreciada na década de 70, a arte do réchaud deixou de ser praticada com a mesma freqüência nos últimos anos, mas se para alguns gourmets o réchaud está fora de moda, para outros ele continua agradando e despertando a atenção para a beleza das chamas no preparo do prato.

Com alguns lançamentos no mercado, não é mais preciso comer fora para apreciar uma boa comida feita no réchaud. Com bem menos do que se imagina, é possível ter o seu próprio réchaud em casa e elaborar receitas para serem degustadas entre amigos e família.

Gostou da idéia? Então vamos sugerir uma receita para você fazer bonito na estréia do seu!

Bacalhau desfiado com ovos de codorna

Ingredientes:

500g de Bacalhau da Noruega
1 ½ batata calabresa cozida e descascada
30 ovos de codorna cozidos e descascados
2 cebolas grandes em tiras
10 dentes de alho fatiados
100ml de azeite
1 molho de cebolinha verde
1 molho de coentro fresco
1 pimentão vermelho em tiras bem finas

Modo de Preparo:

Dessalgar o bacalhau e desfiá-lo em escamas.

Refogar na metade do azeite a cebola e o pimentão, acrescentar a batata já corada, o bacalhau e os ovos de codorna.

Picar o coentro e a cebolinha verde e misturar com o preparo.

Colocar no réchaud e acrescentar por cima o alho frito e o restante do azeite.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bacalhau desfiado com ovos de codorna.

Sugestões de Réchaud

Réchaud Barcelona Hara com Pedra Sabão e Dois Queimadores

Réchaud Redondo Vicenza Hara com Pedra Sabão e Um Queimador

Réchaud Redondo Vicenza Hara para Queijo Brie com Espátula

Cansou da cozinha tradicional? Invista na cozinha Americana com Ilha!

2011-02-23T09:39:00.000-03:00

A cozinha americana com ilha, além de ser uma grande tendência da arquitetura/design, deixa a cozinha com um clima mais descontraído. Nada melhor que cozinhar acompanhado de seus amigos e familiares, em dois espaços completamente distintos, bem decorados, organizados e muito acolhedores.

Este tipo de cozinha possui opções de design muito interessantes, e pode-se optar por vários tipos de organização de acordo com suas necessidades. Se a sua cozinha tiver uma boa ventilação e iluminação é possível até colocar a mesa da sala de jantar no mesmo ambiente.

As ilhas não são apenas utilizadas nas cozinhas americanas, no entanto, é uma predominância deste tipo de cozinha já que permite ocupar um espaço considerado “morto”, criando ainda um grande espaço de organização e de ajuda para a criação da sua refeição.

Para você que está interessado em montar uma cozinha com ilha, separamos algumas dicas:

- Preste atenção no espaço de trabalho. É preciso ter área livre o suficiente para manejar objetos, abertura dos armários e o mais importante, espaço para trabalhar.

- Dependendo do que você precisa de fato, a ilha pode funcionar como parte integral da área de trabalho ou pode ser usada como divisória entre a sala e a cozinha.

- Você pode reconfigurar o trio geladeira, fogão e pia, pois é o lugar ideal para remanejar os queimadores do fogão ou a pia principal, ou até mesmo, instalar uma segunda pia para uma nova estação de trabalho.

- Se optar por usar o cooktop na ilha, coloque prateleiras móveis ou gaveteiros abaixo do mesmo para guardar recipientes e panela. Isso facilita muito a mobilidade na cozinha.

- Não esqueça de planejar a parte mecânica necessária para o funcionamento das bocas ou da pia no meio da cozinha.

- Se a ilha vai separar a cozinha de algum outro cômodo da casa, como a sala, por exemplo, você pode usar um vidro como porta ampliando os dois espaços e demarcando uma separação clara.

- Não esqueça de uma iluminação adequada! Ela é fundamental para o grande apelo estético que esse formato de cozinha tem!

O que colocar na sua Ilha?

-Coifa Arix Brisa 60cm

-Cooktop Arix 60 Cm

-Forno Estático 60cm

Produtos com Benefícios interessantes

-Apolo 120 Ilha

-Cooktop’s dominos

-Forno Multifunções 90cm

-Coifa Butterfly

-Cooktop Centazzo Semifilo 90cm

-Forno Pirolítico 60Cm

-Geladeira Smeg

-Máquina de Café

Coifa Falmec Nuvola de Embutir 137cm Inox Ilha

2011-01-17T20:28:00.000-02:00

Conheça a coifa Nuvola da Falmec. É uma coifa com dois motores e de embutir no gesso. Discreto e potente, esta coifa trabalha com dois motores de 1000m³/h de vazão real e é fabricada na Itália. Confira na Center Garbin

Linha Da Vinci

Código: KN0023II

Instalação somente no teto e modo exaustão

Largura: 137,3 cm

Profundidade: 63,4 cm

Altura Mínima: 35,5 cm

Altura Máxima: 64,5 cm

Vazão 2000 m³/h

Comando Digital

4 Velocidades

Temporizador (Timer)

Potência Nominal Máxima: 496 W

Consumo: 0,50 kw/h

Tensão: 220 V

AÇO INOX

Motor Tangencial

Aspiração Perimetral

Operação por controle remoto

Filtros de Alumínio Laváveis

Iluminação Neon

Função Exaustão

Coifa Falmec Vision 60cm Inox e Vidro Parede

2011-01-17T19:46:00.000-02:00

Conheça a coifa Vision da Falmec. Trazida em 2009 pela Falmec, esta coifa é bem diferente. Além de ser uma coifa de altíssima qualidade e acabamento, ela possui um televisor embutido de 19" (polegadas). Confira na Center Garbin

Linha Da Vinci
Código: KN0016II
Largura: 60,0 cm
Profundidade: 42,5 cm
Altura Mínima: 87,0 cm
Altura Máxima: 87,0 cm
Vazão 800 m³/h
Comando Sensível ao Toque
4 Velocidades
Potência Nominal Máxima: 271 W
Consumo: 0,27 kw/h
Tensão: 220V

AÇO INOX
Motor Tangencial
Filtros de Alumínio Laváveis e Filtros de Carvão Ativado
Iluminação Halógena
Função Exaustão e Depuração (Saída Externa Opcional)
Aspiração Perimetral
Televisor de 19"

Réchaud Vicenza Hara com Pedra Sabão e Dois Queimadores

2010-12-17T14:54:00.001-02:00

A Center Garbin traz uma novidade: a linha de Rechauds da Hara. Produtos nacionais, que aliam praticidade, beleza e qualidade.

Conheça: Rechauds Hara

Cooktop Elettromec 5 Queimadores com Tripla-Chama Lateral Vidro Preto 87cm - Com Válvula de Segurança

2010-12-09T15:02:00.000-02:00

Linha Splendore
Código: C901-F5XV

Válvula de segurança: Sim
Tensão: 127V ou 220V
Potência nominal: 10950W
Potência elétrica: 19W
Largura: 87 cm
Grelhas: Gusa
Diferencial: Tripla-chama lateral esquerda

Consumo: 796 g/h
Chama Tripla: 4,0 kW
Chama semirápida: 1 x 1,4kw e 1 x 1,75kW
Chama Rápida: 2,8kW
Chama Auxiliar: 1,0kW
Acessórios: Trempe wok
Acendimento: Automático
Acabamento: Vidro

Cooktop Elettromec 5 Queimadores Inox e Vidro 77cm - Grelha Gusa

2010-12-08T10:09:00.001-02:00

Linha Massima
Código: CEC700-GV

Tensão: 127V ou 220V
Potência nominal: 9600 W
Potência elétrica: 19 W
Largura: 77cm
Profundidade: 51cm
Grelhas: Gusa
Consumo: 25 - 790 g/h
Chama Tripla: 3,3 kW
Chama Semirápida: 2x 1,65 kW
Chama Rápida: 2 kW
Chama Auxiliar: 1 kW
Acendimento: Automático
Acabamento: Aço inoxidável e Vidro

Forno Microondas de Embutir Inox Elettromec 25 Litros

2010-12-07T15:40:00.000-02:00

Código: FMC-25LX

Timer Programável: Sim
Tensão: 127V ou 220V
Rack: 1
Potência Elétrica Saída Microondas: 900 W
Potência Elétrica Máxima: 1350 W
Potência Elétrica Grill: 850 W
Porta: Visor duplo
Luz interna: 15 W
Grill: Sim
Funções Especiais: Duas combinações, micro-ondas e grill, função de proteção para crianças
Funções de cozimento: 9

Dimensões Externas:
Largura: 59,5 cm
Altura: 40,5 cm
Profundidade: 42,2 cm

Diâmetro do prato: 27 cm
Corrente elétrica: 11,25 A / 6,13 A
Consumo: 1,35 KW/h
Capacidade interna: 25 L
Acabamento: aço inoxidável
Abertura da porta: lateral

Cooktop Smeg Dominó Elétrico Vitrocerâmico 2 Zonas de Aquecimento Inox 31cm

2010-10-08T16:16:00.000-03:00

Código: PDX30CBR2
2 zonas de aquecimento "High-Light", das quais: Posterior: 1,80 kW Anterior: 1,20 kW
Semifilo (altura da borda 3mm)
Luz de indicação de funcionamento
2 indicadores de calor residual

Dimensões Externas:
Largura: 31cm
Profundidade: 58cm

Potência nominal: 3,00 kW
Voltagem: 220V

Conheça: COOKTOP SMEG

Faca Elétrica Cuisinart

2010-09-28T16:40:00.001-03:00

Controle liga/desliga: com botão de segurança que permite travar a posição do controle

Cabo anatômico emborrachado desenhado destros e canhotos, elegante e ergonômico

Botão de liberação: para inserir ou remover as lâminas

Lâminas de trinchar e de fatiar de aço inoxidável, fornecem afiamento constante e não enferrujam

Lâminas projetadas para se mover para frente e para trás

Usada para fatiar pães, carnes, frios, legumes frutas, verduras e congelados, desde que não contenham ossos

Suporte de madeira com trava de segurança das lâminas

Voltagem: 110V

Conheça: Faca Elétrica Cuisinart

Fogão Smeg Opera 120cm

2010-09-21T13:21:00.000-03:00

Mesa
6 queimadores a gás, sendo um deles ultra-rápido e um mini-peixeira
1 queimador elétrico barbecue
Acendimento automático
Válvulas de segurança gas-stop
Grelha em gusa (ferro fundido) Sem tampa

Forno
2 fornos elétricos multifunções termoventilado com 9 funções de cozimento no forno principal e 4 funções de cozimento no forno auxiliar
Relógio digital com programação para acendimento e desligamento automático
Sistema de ventilação tangencial
Porta com vidro triplo
Espeto giratório nos 2 fornos
Grill elétrico nos 2 fornos
Capacidade: 70 litros (forno principal) e 34,50 litros (forno auxiliar)
Painel catalítico autolimpante

Dimensões Externas:
Profundidade: 60 cm
Largura: 120 cm
Altura: 90 cm

Consumo elétrico para cozimento termoventilado: 0,99 kW/h
Consumo elétrico para cozimento convencional: 1,13 kW/h

Pés não reguláveis
Voltagem: 220V - 240V

Conheça: Fogão Smeg

Balança para até 5 Kilos Cuisinart

2010-09-20T11:00:00.000-03:00

A cuisinart oferece uma balança exclusiva para uso de cozinha, perfeita para medir quantidades de ingrediantes em qualquer receita. Possui acabamento em aço inox e display em LCD e acompanha bandeja removível que pode ir á máquina de lavar louças.

Conheça em: balança cuisinart

Cooktop Smeg Centazzo 4 Queimadores Inox 100cm

2010-09-16T15:24:00.001-03:00

Esse cooktop Smeg apresenta um design completamente diferente do usual, privilegiando o espaço e conforto ao cozinha, aliados, é claro, à alta tecnologia e eficiência da Smeg, uma marca recomendada por renomados chefs de cozinha.

Conheça: Cooktop Smeg

Dominó Falmec Gourmet Um Queimador

2010-09-13T14:04:00.001-03:00

Linha Gourmet
Código: P30QT1FD
Acabamento em aço inoxidável escovado (AISI 304)
Comando frontal
Mesa com borda lateral para conter eventuais transbordos
1 queimador duplo SABAF
Grelha em Ferro Gusa
Acendimento Automático
Válvula de Segurança gás stop

Características Técnicas:
Largura: 29,5 cm
Profundidade: 51,0 cm
Altura: 4,0 cm
Potência Total: 3,8 kW
Consumo: 0,004 kWh
Voltagem: 110 ou 220v/60hz
Compatível com gás natural, GLP e manufaturado

Conheça: Cooktop Gourmet

Forno Smeg Multifunções para Pizza

2010-09-10T11:04:00.001-03:00

O forno Multifunções SC106PZ-8 da Smeg , além de ser um forno elétrico multifunções completo, ainda vem preparado para quem gosta de preparar uma pizza em casa.

Ele acompanha uma pedra circular especial, uma pá e possui uma programação com tempo e temperatura específicos para assar uma pizza.

Conheça: Forno Smeg

Cooktop Falmec Fritadeira Gourmet Inox 29,5cm

2010-09-04T11:08:00.001-03:00

Linha Gourmet
Código: P30QTFRX
Acabamento em aço inoxidável escovado (AISI 304)
Comando frontal
Mesa com borda lateral para conter eventuais transbordos
Tampa em inox
Cesta aparadora com cabo articulável
Indicador de funcionamento

Características Técnicas:
Largura: 29,5 cm
Profundidade: 51,0 cm
Altura: 4,0 cm
Potência nominal: 2,3 kW
Consumo: 2,30 kWh
Voltagem: 220v/60hz

Conheça: Fritadeira Gourmet

Cooktop Falmec Barbecue Gourmet Inox 29,5cm

2010-09-03T09:38:00.000-03:00

A nova linha Gourmet da Falmec fica cada vez mais completa: Agora além dos cooktops e fornos, chegaram os dominós, dentre eles o Barbecue, perfeito para fazer uma carne de maneira muito especial.

Conheça: Dominó Barbecue Gourmet

Novo Cooktop Smeg

2010-08-30T15:39:00.000-03:00

O Cooktop Smeg Antracite Acidado trás um design completamente inovador e muita funcionalidade.

Código: PVA750-1
Acabamento com vidro temperado "antracite acidado" e borda
em alumínio escovado
5 queimadores a gás, sendo um deles ultra-rápido
Comando frontal e translúcido quando em funcionamento
Acendimento automático
Válvulas de segurança gás-stop
Grelha individual em gusa (ferro fundido) com pés em alumínio e
acabamento em silicone vermelho

Dimensões Externas:
Largura: 74,0 cm
Altura: 5,6 cm
Profundidade: 51,0 cm

Potência nominal de gás: 12,55 kW
Posterior esquerdo: 1,70 kW
Anterior esquerdo: 1,05 kW
Central ultra-rápido: 5,00 kW
Posterior direito: 3,10 kW
Anterior direito: 1,70 kW
Voltagem: 220V

Conheça: Cooktop Smeg

Novidade - Forno Antracite Acidado da Smeg

2010-08-27T11:48:00.000-03:00

O acabamento Antracite Acidado garante um visual único e elegante para sua cozinha. Além disso o forno Smeg é de alta qualidade, recomendado por chefs de cozinha no mundo todo.

Código: SCP115A-1
Acabamento em vidro “antracite acidado”
Sistema pirolítico com 2 funções para auto-limpeza interna (500ºC)
Multifunções termoventilado com 8 funções de cozimento
Comando “touch control”, timer e funções em painel iluminado
Porta com 4 vidros
Vidro interno desmontável para limpeza
Display digital triplo com indicação separada do tempo, da temperatura e timer
Controle eletrônico da temperatura
Programação eletrônica para acendimento e desligamento automático
Regulagem de temperatura com graduações de 5°C em 5°C
Duplo isolamento térmico
Função pirolítica regulável para funcionamento entre 1h30min a 3h
Função pirolítica ECO com duração de 1h30, aproximadamente
Porta bloqueada durante a utilização da função pirolítica
Sistema de ventilação tangencial
Grill elétrico duplo e espeto giratório

Dimensões Externas:
Largura: 59,7 cm
Altura: 59,7 cm
Profundidade: 54,8 cm

Volume interno: 68 litros
Potência nominal: 3,00 kW
Consumo elétrico no cozimento termoventilado: 0,79 kW/h
Consumo elétrico no cozimento convencional: 0,88 kW/h
Voltagem: 220V

Conheça mais: Forno Smeg

Receitas da Copa: Sérvia

2010-06-18T16:13:00.000-03:00

Pimentões recheados Sérvios

Ingredientes

6 unidade(s) de pimentão vermelho
400 gr de lombo de porco Sadia picado(s)
1 xícara(s) (chá) de Arroz
2 unidade(s) de cenoura
2 unidade(s) de cebola
1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
2 colher(es) (chá) de sal
1/2 xícara(s) (chá) de Azeite Andorinha
3 unidade(s) de batata
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de páprica doce
1 tablete(s) de Caldo de Legumes Knorr esfarelado(s)
quanto baste de água fervente

Modo de Preparo

Lave muito bem os pimentões, corte a parte de cima, onde está o pedúnculo, como se fosse uma tampa. Retire as sementes e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e frite, em fogo médio-alto, as cebolas picadas e as cenouras raladas, mexendo sempre. Após 3 minutos, adicione o lombo de porco picado e frite por mais 5 minutos. Retire do fogo, adicione o arroz, farinha de trigo, páprica e o tablete de caldo de legumes esfarelado. Misture bem e divida o recheio entre os pimentões. Cubra a parte de cima de cada pimentão com uma fatia de batata, como se fosse uma tampa.
Em uma panela funda, arrume os pimentões, colocando as fatias de batatas remanescentes entre eles. Coloque água fervente suficiente para cobrir os pimentões e deixe fervendo, em fogo baixo, por 40 minutos.
Sirva quente.

Prepare com comodidade e rapidez num dominó vitroceramico: http://www.centergarbin.com.br/produtos_descricao.asp?lang=pt_BR&codigo_produto=242

Receitas da Copa: Suíça

2010-06-17T14:34:00.000-03:00

Fondue Suíço

Ingredientes

900 g de queijo emmenthal ou queijo tipo suíço, cortado em pedacinhos ou ralado grosso
1 xícara de vinho branco seco
1 dente de alho picado
1/4 de xícara de kirsch (aguardente de cereja)
1 dente de alho picado
Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

Numa panela, coloque o queijo, o vinho e o alho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Deixe cozinhar por 4 minutos, contando a partir do momento em que se formar a mistura. Adicione o kirsch, tempere com pimenta e noz-moscada. Transfira a mistura para uma panela de fondue e acenda a espiriteira. Sirva logo com quadradinhos de pão francês ou italiano.

Utilize o Fondue Cuisinart: http://www.centergarbin.com.br/produtos_descricao.asp?lang=pt_BR&codigo_produto=202

Receitas da Copa: Uruguai

2010-06-16T17:25:00.001-03:00

Ingredientes:

Carne Estufada
6 Pessoas
Ingredientes:
água: 2 dl
cebola: 0.5 kg
cravinho da Índia: 2
farinha: 3 colheres de chá
louro: 1 folha
manteiga: 60 gr
pimenta: q.b.
sal: q.b.
tabasco: q.b.
vaca: 600 gr
vinagre: q.b.
vinho branco: 1 dl

Preparação: Corte a carne de vaca em cubos de 2 ou 3 cm. Aqueça a manteiga numa panela de pressão e junte a carne deixando cozinhar até ganhar cor. Junte as cebolas cortadas em pequenos bocados. Mexa para evitar que pegue ao fundo da panela. Junte a farinha e mexa durante 1 minuto, acrescentando depois os cravinhos, louro, vinho, água e um pouco de vinagre. Tape a panela e deixe levantar pressão. Quando a panela apitar, reduza a intensidade do lume e deixe cozinhar durante 30 minutos. Reduza a pressão da panela colocando-a numa superfície fria. Tempere com sal, pimenta e tabasco a seu gosto. Acompanhe com arroz branco.

Prepare num Dominó Cooktop Smeg: http://www.centergarbin.com.br/produtos_descricao_nobre.asp?lang=pt_BR&codigo_produto=259

Especial Receitas da Copa: Japão

2010-06-14T10:39:00.000-03:00

Yakissoba:

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picada em pedaços grandes
- ½kg de filé de frango cortado em tiras finas
- Sal a gosto
- Molho shoyu à gosto
- 1 pires (chá cheia) de cenoura picada em rodelas finas
- 1 pires (chá cheia) de brócolis picado
- 1 pires (chá cheia) de couve-flor picado
- 1 pimentão pequeno picado em tiras finas (se desejar)
- 1 pires (chá cheia) de acelga picada em quadrados pequenos (usar mais a parte grossa da folha)
- 1 pires (chá cheia) de vagem picada
- 1 pires (chá cheia) de repolho picado em quadrados pequenos
- Água e sal para cozinhar os legumes e as verduras
- 250g de macarrão japonês (espaguetti)

Modo de Preparo

Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos. Acrescente o shoyo. Tem que ficar um molho. Reserve. À parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por 5 minutos mais ou menos, no ponto de "al dente". Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture ao frango, aos legumes e as verduras. Sirva quente.

Pra não deixar a fumaça tomar sua cozinha, utilize, por exemplo, uma das coifas da linha Arix: http://www.centergarbin.com.br/produtos.asp?lang=pt_BR&tipo_busca=marca&codigo_marca=8

Especial Receitas da Copa: África Do Sul

2010-06-12T10:19:00.000-03:00

Dando início à série especial Receitas da Copa, começamos com o país sede e protagonista da abertura da Copa, a África do Sul.

Bobotie - (Prato Principal de Carne)
Segundo o cozinheiro-chefe, do ex-presidente Nelson Mandela, "… este é o prato favorito do presidente. Ele adora Bobotie especialmente quando retorna de suas viagens ao exterior."

Ingredientes:

1 Kg de carne moída (patinho)
1 fatia grossa de pão
1 xícara (chá) de leite
1 cebola grande (picada em fatias bem finas)
12 amêndoas (descascadas e picadas)
2 colheres (sopa) de margarina ou óleo
1 colher (sopa) de curry
1 colher (chá) de curcuma (colorau amarelo)
75g de uvas passas sem sementes
10 damascos desidratados
4 colheres (sopa) de suco de limão
6 folhas de louro
Sal
Pimenta-do-reino
Folhas de louro
Corte o pão em pedaços, coloque-os numa tigela e cubra com 1/2 xícara de leite, deixando de molho por alguns minutos. Depois, amasse o pão levemente com um garfo.
Esquente a margarina ou o óleo em uma frigideira de ferro, em fogo brando e frite as cebolas por 5 minutos. Tire do fogo e misture todos os ingredientes (exceto os ovos e o leite), numa forma refratária, pressionando sobre as folhas de louro).
Bata os ovos, com o leite que ficou reservado, tempere com sal e pimenta, e jogue sobre a mistura de carne. Aqueça o forno à 170°C e asse por aproximadamente 45 minutos, até que os ovos e o leite se incorporem à massa e a carne esteja cozida. Para decorar, coloque algumas folhas de louro sobre a carne.
Sirva ainda quente, com arroz amarelo ou branco, côco ralado (desidratado) e nozes picadas.

Receita de fogão? Utilize o Cooktop 5 Queimadores Arix: http://www.centergarbin.com.br/produtos_descricao.asp?lang=pt_BR&codigo_produto=274

Confira diariamente as receitas dos 32 países participantes da Copa!

Nova Linha Gourmet Falmec

2010-06-11T15:32:00.000-03:00

Conheça a nova linha Gourmet de fornos e cooktops da Falmec!

O Forno Elétrico Pirolítico é apenas uma das novidades.

Link: http://www.centergarbin.com.br/produtos_descricao.asp?lang=pt_BR&codigo_produto=295

Em breve mais detalhes.

Refrigerador Retrô Smeg

2010-06-10T15:06:00.001-03:00

A smeg traz ao Brasil a linha de refrigedaroes retrô para dar aquele charme especial para sua cozinha. Mais que uma geladeira, uma peça de decoração.

Conheça as opções de cores em: http://www.centergarbin.com.br/produtos.asp?lang=pt_BR&tipo_busca=categoria&codigo_categoria=10

Para um Fondue perfeito no Dia dos Namorados

2010-06-09T13:16:00.000-03:00

Conheça o Fondue em Aço Escovado da Cuisinart, prático e simples de usar.

Produto em aço inox escovado

Resistência de aquecimento na base do produto

Totalmente anti aderente

Termostato com ajustes de temperatura

Fio removível

Acompanha garfos e bandeja suporte

Fácil limpeza

Resistência encapsulada, pode ser lavado em água corrente

Aqui:

http://www.centergarbin.com.br/produtos_descricao.asp?lang=pt_BR&codigo_produto=202

Nhoque gratinado com presunto e ervilhas

2010-06-08T10:41:00.000-03:00

Seguindo com o especial da semana dos namorados, mais uma receita especial para este dia, o nhoque gratinado com presunto e ervilhas.

Ingredientes:

Nhoque pré-cozido (300g)
Ervilha congelada (100g)
Presunto sem gordura (1/2 fatia grossa – espessura de 1 dedo)
Azeite (50 ml)
Alho-poró (1 colher de sopa)
Leite integral (200 ml)
Farinha de aveia (1 colher de sopa cheia e mais um chorinho)
Parmesão ralado (150g)
Sal
Pimenta moída
Noz moscada

Numa panela em fogo baixo, coloque o azeite. Deixe esquentar, acrescente o alho-poró picado e refogue por 1 minuto.

Despeje os cubos de presunto, misture tudo e frite + 2 minutos, até dar uma ligeira dourada. Coloque os nhoques + as ervilhas + sal e pimenta moída a gosto. Mistura geral e + 2 minutos de fogo (você sóbrio, por favor!).

Mexa sempre com cuidado, o objetivo é esquentar tudo sem desmanchar nada.

Numa panela, leite + farinha de aveia + metade do parmesão ralado. Levar ao fogo baixo, por 5 minutos, mexendo sempre. Desligue e acrescente noz moscada moída a gosto. Aí leve ao forno para gratinar.

Que tal preparar essa iguaria num cooktop e forno da Smeg, marca que é indicada até por famosos chefs de cozinha? Conheça: http://www.centergarbin.com.br/produtos.asp?lang=pt_BR&tipo_busca=marca&codigo_marca=16

Receitas para o Dia dos Namorados - I

2010-06-07T10:07:00.000-03:00

Nessa semana dedicaremos esse espaço para oferecer receitas para os casais que preferem comemorar o dia dos namorados em casa, em vez de ir à um restaurante. De maneira fácil e prática, é possível preparar uma refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) para celebrar esse dia à dois.

Batata Gratinada com Roquefort

Ingredientes:

1 kg de batatas
4 gemas
400 ml de creme de leite fresco
150 g de queijo roquefort
2 dentes de alho bem picados
1 cebola pequena bem picada
alguns ramos de tomilho
1/2 tablete (100 g) de manteiga
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Ligue o forno à temperatura média. Descasque as batatas, lave, escorra e enxugue-as. Em seguida, corte-as em fatias de 2-3 mm de espessura. Reserve. Coloque as gemas em uma tigela com 300 ml de creme de leite, sal e pimenta-do-reino. Bata com um batedor manual até obter uma mistura homogênea. Acrescente 100 g do queijo esmigalhado, o alho e a cebola, um pouco de tomilho bem picado e bata mais um pouco. Unte um refratário com 1 colher (sopa) de manteiga e disponha as fatias de batata em camadas, distribuindo sobre cada camada um pouco da mistura preparada. Salpique a última camada com 4 colheres (sopa) de manteiga em flocos, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por cerca de 1 hora, ou até a batata ficar macia. Enquanto isso, coloque em uma panela a manteiga, o creme de leite e o queijo esmigalhado restantes. Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até obter um creme homogêneo. Retire o papel-alumínio do refratário, despeje o creme preparado, junte alguns ramos de tomilho e deixe no forno até a superfície ficar bem dourada. Retire do forno e sirva.

Pode ser preparado em qualquer forno elétrico, conheça nossos modelos: http://www.centergarbin.com.br/produtos.asp?lang=pt_BR&tipo_busca=categoria&codigo_categoria=2

O que é Aço inox e como protegê-lo?

2010-06-05T10:14:00.000-03:00

Originalmente desenvolvido para uso industrial em situações em que é necessário ter resistência à corrosão, o aço inox, quando devidamente processado e acabado é também muito bonito e prático. Por isso, tem sido largamente utilizado em produtos e projetos que têm o design como diferencial. Para usufruir das qualidades desse material nobre por muitos anos, é importante, porém, ter alguns cuidados com sua manutenção.

O aço inox é uma liga de ferro-carbono, com teor mínimo de 10,5% de cromo - o aço inox que a Falmec do Brasil utiliza na fabricação de seus produtos possui um teor de cromo acima de 16,0%. É exatamente o cromo que favorece a formação de uma camada protetora fina, resistente e invisível. Conhecida como camada passiva, é ela que protege o aço inox de eventuais problemas de corrosão e oxidação. Quando essa camada passiva sofre agressão e não recebe manutenção adequada, ela não se auto-regenera e, consequentemente, o aço inox fica desprotegido e podem surgir pontos de oxidação.

Para que não ocorram agressões à camada passiva é necessária uma manutenção periódica do produto, independentemente da intensidade do uso do equipamento na cozinha. Para isso, é importante que, periodicamente, se faça uma limpeza da área em aço inox com água, sabão e detergente neutro, com auxilio de um pano ou esponja macia. Após a limpeza, é fundamental que a superfície do aço inox seja completamente seca com pano limpo e macio. O álcool isopropílico ou desnaturado também poderá ser usado, devendo ser, da mesma forma, totalmente seco, após sua aplicação. Há no mercado também produtos específicos para a limpeza do aço inox.

Mesmo quando a coifa é pouco utilizada, sua superfície em aço inox está sujeita ao ataque da camada passiva. Isso pode ocorrer por causa de alguns fatores existentes no meio ambiente e nos hábitos do dia a dia,

como por exemplo:

- Salinidade (maresia), que contém partículas de cloro, extremamente nocivo a qualquer tipo de Aço;
- Partículas de óxido em suspensão no ar (resíduos de pó/sujeira), que, em contato com o inox,
irão lentamente agredi-lo;
- Produtos de limpeza a base de ácidos - ácido clorídrico (mais conhecido como ácido muriático), ácido fosfórico e nítrico. Alvejantes, polidores de prataria, buchas abrasivas ou palha de aço, que podem riscar o aço inox.
Nenhum desses deve ser utilizado;
- Resíduos de gordura na superfície do aço inox, devido a limpeza inadequada.

Receita de Carré de Cordeiro

2010-06-04T09:33:00.000-03:00

Ingredientes:

• Tomilho – 2 colheres de chá;
• Alecrim – 1 colher de chá;
• Hortelã – 1 colher de chá;
• Alho – 2 dentes grandes;
• Azeite – 3 colheres de sopa;
• Vinagre – 1 colher de chá;
• Sal – quanto baste (de preferência grosso moído na hora);
• Pimenta do reino – quanto baste (de preferência grosso moído na hora);
• Carré de cordeiro – 1,5Kg.

Serve 2 a 3 pessoas.

Modo de Preparo:

Primeiramente fazer a pasta de tempero á base de ervas, azeite, vinagre e alho. Amassar o alho juntamente com uma boa pitada de sal fino comum até formar uma pasta uniforme sem pedaços, em seguida misturar as ervas finamente picadas (alecrim, tomilho e hortelã), azeite de oliva e o vinagre. Misturar bem e reservar.

Preparar a carne para assar colocando sal grosso e pimenta do reino moída na hora a gosto. Em seguida, adicionar a pasta de ervas com alho espalhando uniformemente sobre a carne em quantidade moderada.

Churrasqueira tradicional:

Esquentar uma grelha bem próxima às brasas (10 a 15cm de altura) para selar a carne. Dourar por 2 ou 3 minutos de cada lado. Em seguida, levar a grelha para a altura média da churrasqueira por mais aproximadamente 15 minutos para que a carne fique ao ponto. Servir imediatamente.

Churrasqueira tipo americana:

Preparar a churrasqueira para fogo indireto, ou seja, colocando o carvão somente na metade da grelha inferior, deixando a outra metade sem nada. Acender o carvão e aguardar até que fique totalmente em brasa. Selar a carne no fogo direto, ou seja, diretamente sobre o carvão por 2 ou 3 minutos de cada lado mantendo a tampa da churrasqueira fechada o máximo possível. Depois levar a carne para o fogo indireto, lugar da churrasqueira onde não há carvão em baixo e aguardar mais 12 minutos, também com a tampa fechada. Servir imediatamente.

Conheça a churrasqueira Weber One Touch Silver: link

Receita de Filé Mignon Flambado

2010-06-02T14:45:00.000-03:00

Ingredientes:

-400g de filé mignon bovino

-500g de batatas inglesas pequenas

-300g de cogumelos frescos

 -150g de manteiga sem sal

 -50ml de conhaque para flambar

-2 ramos de alecrim

-3 dentes de alho amassados

 -1 colher de nata ou creme de leite

-1 colher de mostarda escura -sal a gosto

-pimenta-do-reino moída a gosto -azeite a gosto

Modo de Preparo:

Corte o filé mignon no formato de um retângulo. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída e reserve.

Cozinhe as batatas com sua pele (casca) em água. Retire a pele e reserve.

Limpe e fatie os cogumelos. Refogue com azeite, manteiga e uma pitada de sal. Reserve.

Em uma frigieira, aqueça uma colher de manteiga e uma colher de azeite.

Doure os alhos e depois de dourado, retire-os.

Coloque para fritar o filé mignon na frigideira com os ramos de alecrim embaixo.

Vire de lado o filé mantendo sempre o alecrim embaixo.

Junte à frigideira os cogumelos e as batatas cozidas. Mexa bem.

Com o conhaque flambe o filé.

Por fim, coloque um colher de nata e uma colher de mostarda escura sobre a carne.

Sirva com o filé no centro do prato e os legumes ao redor. Para decorar um ramo de alecrim.

Novidades na Linha Arix

2010-04-13T16:50:00.000-03:00

A Arix ampliou sua linha de produtos, que agora não conta apenas com coifas. Mantendo o mesmo padrão de qualidade, a Arix apresenta seus novos modelos de cooktops e fornos elétricos.

Confira essa novidade em: Linha Arix

Planejando o espaço de sua cozinha

2010-04-01T14:45:00.001-03:00

Para maximizar o espaço de sua cozinha, coloque o maior número de balcões o possível. Planeje o design com balcões fundos para cobrir a maior parte da área não ocupada com eletrodomésticos se a diferença de espaço é de apenas alguns centímetros.

Outra dica importante para projetos de cozinhas é incluir embutidos. Você pode ter fornos embutidos, microondas e armários para eletrodomésticos pequenos. Isso vai fazer com que a sua cozinha pareça menos tumultuada.

Armários embutidos para comidas como batatas, cebolas e pães também dão um look mais limpo à sua cozinha. Você também pode optar por prateleiras móveis da altura da cintura, para guardar pequenos eletrodomésticos como torradeiras. Seus eletrodomésticos pequenos podem ficar escondidos nessa prateleiras e ainda assim ficarem acessíveis.

Se não há espaço para uma despensa em sua cozinha, considere converter uma armário fora da cozinha em uma mini-despensa para guardar itens usados com pouca freqüência.

Cafeteira Espresso Maki Manual Brasilia

2010-03-26T10:30:00.000-03:00

Características Principais:
Máquina para extração de café espresso exclusiva para cápsulas Santa Fé
Capacidade de 10 cápsulas no depósito de cápsulas
Capacidade do Reservatório de Água: 1,1 Litros
Capacidade de Xícaras: Sem abastecer reservatório: cerca de 36 xícaras de espresso curto (30 ml) ou 13 xícaras de espresso longo (80 ml)
Conteúdo da Embalagem: 1 máquina e 1 manual
Cor: Preto

Sistema Thermoblock: garante a temperatura ideal da bebida desde a primeira até a última xícara preparada.
Controle manual do volume de café
Ejeção automática de cápsulas
Botão de controle de temperatura da água com iluminação
Material do corpo da máquina todo em ABS
Grelha de gotejamento
Fácil abastecimento e limpeza

Características Técnicas:
Marca: Brasilia
Referência do Modelo: Maki
Modelo: Manual
Garantia: 12 meses
Material Jarra: Acrílico
Peso Aproximado da Embalagem: 4,72 kg
Peso Líquido Aproximado do Produto: 3,4 kg
Potência: 1200 W
Consumo: 9,5 kw/h
Pressão da Bomba: 19 bar
Voltagem: 110V-60Hz

Dimensões aproximadas da embalagem:
- Altura: 30 cm
- Largura: 25 cm
- Profundidade: 36 cm
Dimensões aproximadas do produto:
- Altura: 27 cm
- Largura: 21 cm
- Profundidade: 32 cm

Compre: LINK

Algumas dicas sobre instalação de Coifa de Parede

2010-03-03T15:06:00.000-03:00

1) Se a parede atrás do fogão puder ser furada de modo o levar a tubulação para a área externa, essa é a solução mais simples e eficiente, pois a quantidade de tubos será mínima. Assim, basta escolher o modelo que melhor se adeqüe ao local, furar a parede, instalar uma pequena tubulação e executar o acabamento externo (observe a possibilidade de acesso). É necessário verificar a convenção do condomínio e o padrão adotado nos outros apartamentos.

2) Se a parede atrás do fogão levar a outro ambiente será necessário encaminhar o duto de exaustão junto ao teto e encaminhá-lo para o acesso mais próxima para o exterior da edificação. Provavelmente você precisa passar pela área de serviço para chegar a uma parede ou janela. De modo geral, este desvio não deve ser superior a 2 m de modo a não comprometer a eficiência do aparelho. Como o objetivo da coifa é eliminar vapores provenientes do fogão, quanto maior sua vazão mais eficiente ela será. No caso da instalação de tubos de exaustão muito longos, a vazão diminui e compromete a eficiência do aparelho.Verifique também a convenção do condomínio e o padrão adotado nas outras unidades.

Cafeteira Primea Touch Plus Super Automática Saeco

2010-02-26T14:44:00.000-03:00

Características Principais:
Cafeteira para café espresso;
Automática e com programações;
Sistema Steam Express, dupla caldeira;
Painel Touch Screen;
Ajuste SBS, que permite escolher a intensidade de cada café;
Bandeja com sitema Touch Lift, ajustando a altura ideal da xícara;
Touch 2 cappuccinos, prepara 2 bebidas de uma só vez;
Reservatório interno de leite;
Aquecedor de xicaras;
Moinho de cerâmica;
Filtro de água Prima.

Informações Técnicas:
Potência: 1500 W
Voltagem: 110 e 220 V
Dimensões: 35,5 x 46 x 38 cm
Peso: 15 Kg
Pressão: 15 bar
Reservatório: 1,7 litros
Reservatório: 250 gramas

compre aqui:

Link: Cafeteira Saeco Primea

Cafeteira Talea Touch Super Automática Saeco

2010-02-25T10:20:00.001-03:00

Características Principais:
Cafeteira para café espresso;
Automática e com programações;
Sistema Rapid Steam que reduz o tempo de espera entre o café e o leite vaporizado;
Painel Touch Screen;
Ajuste SBS, que permite escolher a intensidade de cada café;
Bandeja com sitema Touch Lift, ajustando a altura ideal da xícara;
Vaporizador para leite e bebidas;
Aquecedor de xícaras;
Moinho de cerâmica.

Informações Técnicas:
Potência: 1500 W
Voltagem: 110 e 220 V
Dimensões: 31,3 x 42,6 x 37,2 cm
Peso: 9,5 Kg
Pressão 15 bar
Reservatório: 1,7 litros
Reservatório: 250 gramas

Compre aqui:

Link: Cafeteira Talea